È la barbabietola da zucchero buona per la perdita di peso


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Vitamina E: 0. Barbabietola rossa: benefici per la salute Considerati i nutrienti presenti in questo tubero, tutti molto interessanti, vediamo quali sono le proprietà benefiche di cui possiamo godere inserendo la barbabietola rossa nella nostra alimentazione.

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Fa bene al cuore La barbabietola rossa mantiene in salute il sistema cardiocircolatorio: contiene infatti acido folico e betaina che, è la barbabietola da zucchero buona per la perdita di peso, hanno la proprietà di rinforzare i vasi capillari. Depurativa e anti-age Le proprietà depurative e rinfrescanti della barbabietola rossa sono dovute alla presenza di acqua e sali minerali come il potassio che facilitano il fisiologico drenaggio dei liquidi.

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Colon in salute Una proprietà importante della barbabietola rossa è quella di riuscire ad assorbire gli acidi biliari che potrebbero interagire con i batteri intestinali e produrre sostanze cancerogene e promuovere la crescita di batteri buoni, esattamente come fosse un probiotico.

Questo effetto è dovuto ad alcuni antiossidanti della famiglia delle betalaine, cioè betacianine e betaxantine, pigmenti che donano alla barbabietola il suo particolare colore rosso.

Combatte la depressione La barbabietola rossa è molto ricca di betaina e triptofano, sostanze utili a combattere la depressione.

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Barbabietola rossa per aiutare la digestione La barbabietola rossa stimola la secrezione di succhi gastrici che facilitano la digestione. Barbabietola rossa: controindicazioni Questo ortaggio, in particolare le sue foglie, è anche fonte di vitamina K, necessaria alla coagulazione del sangue.

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Di conseguenza, la barbabietola non è molto indicata per chi fa uso di farmaci anticoagulanti. Chi soffre di calcolosi renale non dovrebbe mangiare le barbabietole per il loro alto contenuto di minerali e ossalati.

Dovrebbero evitarle anche coloro che hanno problemi di acidità di stomaco, perché stimolano la produzione di succhi gastrici.

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Foglie di barbabietola: proprietà e uso in cucina Si possono consumare anche le sue foglie bollite e condite con poco olio e qualche goccia di limone, come si fa per gli spinaci.